Reporte de noticia N°7

REPORTE DE NOTICIA N°7
Tema	Salud
Titular de la noticia	Jugos que no son jugos Ministerio de Salud aclara que jugo sólo es aquel que se produce por extracción mecánica de la fruta. Todos los demás productos deben especificar en su etiqueta lo que realmente son.
Escritor	No aparece especificado Redacción Vivir
Lugar de publicación (medio de comunicación)	Periódico El Espectador (Página web) Sección: Salud
Link o lugar de ubicación	http://www.elespectador.com/noticias/salud/jugos-no-son-jugos-articulo-518921
Fecha de publicación	26 de septiembre de 2014
Descripción del artículo El título de la noticia es llamativo e invita a leer más sobre el tema. El sumario del artículo es sorprendente porque revela un dato que tal vez, mucha gente desconoce. Por este motivo muchas personas pueden sentirse atraídas para leer todo la noticia completa. Contiene una fotografía en donde aparecen varias bebidas como el Tutti Frutti, el Del Valle, el Néctar, entre otras. El lead o primer párrafo es muy interesante porque empieza con una advertencia: Si usted es de los que decidió cambiar la Coca-cola de la mañana por un jugo de caja o botella pensando que ese era un paso seguro hacia una vida más saludable, es hora de repensar lo que está haciendo” Está compuesto por seis párrafos cortos y precisos.
¿Qué dice el artículo? (Explicación o argumentación) El Ministerio de Salud decidió obligar a las empresas que venden “jugos” de caja o botella a aclarar en las etiquetas qué es exactamente lo que venden a sus clientes. La subdirectora de Salud Nutricional, Alimentos y Bebidas, Ana Patricia Heredia Vargas, aclaró que jugo “es una extracción mecánica de la fruta pero no el resultado de procesamiento de agua y azúcares”. En otras palabras, como jugo sólo cuenta el que vende la señora en una esquina camino al trabajo y que resulta de exprimir ahí, frente a las narices de los clientes, unas cuantas naranjas. O los de supermercados que tienen máquinas exprimidoras. O los de restaurantes donde antes de servirlos simplemente han licuado la fruta. Lo demás merece otro nombre: pueden ser néctares, refrescos de fruta o bebidas con jugo de fruta. La diferencia principal entre unos y otros es el contenido de fruta. En el caso de los néctares el contenido es del 10% al 14%. En los refrescos de fruta del 8 al 10%. Y bebidas con jugo de fruta se consideran aquellas con menos del 8% de contenido de fruta. De acuerdo con la Resolución 3929 de 2013, vigente desde el pasado 4 de agosto, todas las bebidas de cualquiera de estos tipos que se vendan en el país deberán aclarar en la cara principal de la etiqueta la cantidad exacta de fruta con la que fueron elaboradas. La medida también aplica para frutas en conserva y frutas encurtidas.
Opinión personal Personalmente considero que es muy bueno que el Ministerio de Salud revele este tipo de información, la cual es realmente útil para muchos consumidores de estas bebidas. Yo era de esas que, como dice el artículo, “decidió cambiar la Coca-cola de la mañana por un jugo de caja o botella pensando que ese era un paso seguro hacia una vida más saludable” pero desde que leí esta noticia he empezado a consumir jugos naturales que venden en restaurantes o que hace la señora de la esquina.
Mediación o utilidad de la información La información es realmente útil. El periodista que escribió el artículo lo hizo tan llamativo que estoy segura de que muchas personas lo han leído. Además, El Espectador se ha encargado de difundir muchas veces esta noticia porque he visto que en su página del Facebook la han compartido varias veces y, de hecho, muchos usuarios de esta red social le han dado un me gusta.